quarta-feira, 8 de abril de 2009

ESTROGONOFE DE FRANGO


INGREDIENTES

1 Peito de frango
1 Lata de creme de leite fresco
1 Pomarola
1 Lata de milho verde
1 Cabeça de cebola
Batata Palha
Azeitonas ou Cogumelos

MODO DE PREPARO
Cozinhar o peito de frango e, depois de cozido, desfie e guarde.Depois, em uma panela, coloque o óleo, e frite a cebola que deverá estar cortada em cubinhos bem pequenos.Em seguida, coloque o pomarola e deixe ferver um pouco.Coloque o frango já desfiado e o milho com a azeitonas e cogumelos.Abaixe o fogo, torne a tampar a panela e deixe por cerca de 05 minutos.Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.Sirva a seguir, com arroz branco e batata palha.